わたくしは、日本茶インストラクターで、長年の勤めを終わり、今はアルバイトとランニング、家庭菜園などを趣味としております。
本サイトのタイトルのことですが・・茶葉のことをちゃばと言わずにちゃようというのが本当らしく、茶葉のことを昔からちゃばと読み続けておりました。おちゃっぱってよく言っていたので、そこからちゃばというようになってしまったのかもしれません。茶の科学用語辞典にはちゃようと記されており、一般の言葉と学術的な言葉が乖離しているものを、古くからあるお茶のはっぱに知ったのが驚きでした。ですのでサイトの名前をCHAYOUとしております。
でも、日本語入力ではちゃばと打つと茶葉を返してくるので、こちらが一般的かなと思います。